Les canaux séculaires de Venise abritent de nombreux palazzos de l'époque de la Renaissance, mais rares sont ceux dont les intérieurs concilient avec grâce l'histoire bien conservée et le chic contemporain. C'est exactement ce que propose Violino d'Oro, un palazzo du XVIIe siècle situé à proximité de la place Saint-Marc et de l'opéra La Fenice, qui a ouvert ses portes en novembre dernier.
Sara et Elena Maestrelli, copropriétaires du Violino d'Oro, et leur cousin Nicolò de Gregorio, collaborateur créatif, ont voulu honorer l'histoire et le design italiens dans chaque recoin de la propriété en utilisant exclusivement des produits italiens, tels que les lustres Venini dans le salon, la porcelaine Ginori dans le restaurant Il Piccolo et les salles de bains en marbre de Carrare dans les suites d'hôtes. Le décor des 32 chambres reflète l'esprit de l'artisanat italien, ainsi que l'histoire de Venise en tant que centre commercial majeur, tout en offrant des vues de rêve sur la lagune. Aussi bien conçu qu'un musée « Made in Italy », mais avec le confort de la maison de votre ami le plus à la mode, Violino d'Oro est le nouveau refuge exquis de La Serenissima si vous prévoyez un voyage axé sur l'art à Venise pendant la Biennale, qui se déroule jusqu'en novembre, ou au-delà.
Barnebys s'entretient avec Sara Maestrelli au sujet de l'inspiration du design de Violino d'Oro, de l'accent mis sur la durabilité et de son rôle dans le paysage hôtelier de Venise.
Barnebys : L'éthique du « Made in Italy » transparaît dans tout l'hôtel. Comment avez-vous choisi et sélectionné les designers et les artisans avec lesquels vous vouliez travailler ?
Sara Maestrelli : C'était un travail en cours. Certains devaient se produire : nous savions que les tissus devaient être de Rubelli (l'une des entreprises italiennes de tissus de luxe les plus uniques, vénitienne, familiale, dont les propriétaires sont en fait les voisins de Violino) ; les lustres de Venini, maîtres verriers ; les pavés seminato posés à la main par Asin, avec qui nous avons toujours travaillé pour tous nos hôtels, et même pour nos maisons ! Certains étaient des artisans historiques de Toscane avec lesquels nous travaillons depuis des décennies.
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Le reste est venu petit à petit, certaines choses que nous avons repérées dans des salons de design ou des marchés d'antiquités, certains artisans nous ont été présentés par des amis ou d'autres artisans. Nous avons fait une plongée en profondeur dans la scène culturelle locale. C'était merveilleux. J'ai également travaillé avec certains de mes amis d'enfance pour ce projet. Chacun a apporté ses propres œuvres d'art. C'était vraiment amusant de créer des projets personnalisés ensemble.
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Comment avez-vous réussi à trouver un équilibre entre le design et le confort contemporains tout en préservant le palazzo d'origine ?
Le mérite en revient à mon cousin Nicolò, qui suit tous nos projets immobiliers et nos nouvelles ouvertures. Il a réussi à intégrer une technologie durable de pointe dans un ancien palazzo posé sur l’eau.
Quels sont les éléments de design ou les espaces du Violino d'Oro que vous préférez et que vous souhaitez mettre en avant ?
Les lustres verts et blancs de Venini, conçus dans les années 1950 par Carlo Scarpa ; les décorations murales en plâtre du restaurant Il Piccolo ; les sols en seminato foncé posés à la main ; les œuvres d'art... J'aime chaque petite pièce !
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La durabilité est particulièrement importante à Venise. Comment ce principe a-t-il influencé la rénovation et l'expérience actuelle des visiteurs ?
Notre idée de la durabilité est à la fois environnementale et sociale. Violino d'Oro est un projet artisanal 100 % italien, fabriqué localement avec des matériaux naturels destinés à résister à l'épreuve du temps, à durer. C'est un peu comme si l'on appliquait le concept de « slow fashion » à l'hôtellerie. Et puis, bien sûr, il y a la technologie destinée à réduire la consommation.
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Violino d'Oro fait-il quelque chose de spécial pendant la Biennale ?
Nous sommes un foyer pour les artistes et les créateurs. C'est notre raison d'être et ce que nous faisons le mieux.
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