Monte Xanic Chardonnay Cosecha: 1989 Valle de Guadalupe, México Piezas: 12

Monte Xanic Chardonnay Cosecha: 1989 Valle de Guadalupe, México Piezas: 12 GCB: 9.8 / 10 · Estado de Museo RH: ***** · Extremadamente rara / Pieza de museo EEA: Evolucionado pero disfrutable Procedencia: directo de productor Nota de cata: El primer paso para disfrutar de este vino es un buen proceso de aireación cuidando su despertar pausado. Se busca disfrutar de un chardonnay clásico estilo borgoña en donde la barrica aporta su máximo potencial de guarda. Increíble hablar de taninos en este tipo de vinos, les invito a descubrir esta virtud que sorprende y se agradece. Es un vino tan bien conservado que no se quiere apresurar, tómese con precaución porque las botellas son tan escasas que duele terminar una. Primera añada de la etiqueta y pieza histórica de la bodega, constituye una evidencia excepcional del potencial de guarda alcanzado por los primeros vinos blancos de Monte Xanic

Estimation:€14,269.28

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