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Magazine/Argenterie/Inspiration : Tea Time !

Inspiration : Tea Time !

Le "Five o'clock Tea" est en Grande-Bretagne un véritable rituel. Cette coutume aurait été instaurée au XIXe siècle par la septième duchesse de Bedford.

15 juillet 2015
Hilda Fearon (1878-1917), Afternoon tea, vers 1917. Photo domaine public

Hilda Fearon (1878-1917), Afternoon tea, vers 1917. Photo domaine public

C'est en 1606 que les premières caisses de thé sont recensées au port d'Amsterdam. A cette époque, la Hollande a la mainmise sur le négoce des produits rares orientaux. Leur suprématie sera vite remise en cause par les Anglais, qui fondent quelques années plus tard l'East India Company, concurrent direct des Pays-Bas.

Le chantier naval de la Dutch East India Company à Amsterdam, 1726 Gravure par Joseph Mulder Image via Wikipedia

L'arrivée du thé en Angleterre a lieu alors que la mode est au café, avec le succès des coffee-houses. Dès lors, le thé connaît un véritable engouement dans le pays. Apprécié à la cour, le thé devient rapidement un immense succès populaire. Aujourd'hui, cette boisson est un pilier de la société britannique.

Le rituel du thé n'a pas changé au fil des siècles. Souvent, lait, sucre et citron sont ajoutés pour prévenir les désirs de chacun.

Le fameux Five o'clock Tea a depuis lors donné naissance à de nombreux objets et ustensiles. Les boules à thé, tea-cosies, tea-caddies, passe-thé, sucriers, pots à lait, tasses, théières sont autant de créations qui servent à mettre en valeur le thé, tant dans sa mise en scène que dans sa dégustation. Tous ces attributs participent à l'atmosphère cosy du thé à l'anglaise.

Ca y est, vous êtes dans l'ambiance ? Rendez-vous sur Barnebys pour découvrir les services et accessoires à thé actuellement proposés aux enchères !

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